Beberapa jenis makanan yang bisa mendukung pada kesehatan tubuh, Namun makanan ini bisa yang menjadi sebuah perantara pada penyebab penyakit, contohnya keracunan pada makanan.
Dalam keracunan makanan yang akan bisa terjadi pada saat kita yang mengonsumsi makanan yang telah terkontaminasi pada bakteri, parasit, racun yang berbahaya dan virus. Kondisi yang bisa menyebabkan dalam berbagai jenis gejala, Pada umumnya akan kram pada perut, muntah, mual diare dan kehilngan nafsu makan. Supaya anda yang bisa berhati hati lagi, berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat menyebabkan keracunan lho.
Susu Putih
Susu yang merupakan salah satu sumber keracunan makanan yang sangat berbahaya. susu yang dimaksud merupakan susu dari hewam yang belum bisa dipanaskan atau yang dipasteurisasi, sehingga bakteri yang ada didalam belum mati.
Susu mentah yang bisa mengandung E, coli, listeria, salmonela dan campylobacter yang dapat bisa menyebabkan diare dengan selama beberapa hari, muntah atau yang menyebabkan penyakit cukup serius yang seperti sindrom guillain-Barre yang dapat bisa menyebabkan kelumpuhan.
Untuk yang memastikan susu yang dikonsumsi aman, coba baca label pada susu dan cari produk yang telah mencantumkan dengan tulisan susu yang pasteurisasi, penting juga untuk dapat memperhatikan tanggal kadaluwasa dari kemasan. Dan cek juga aroma susu, bila bauk menyengat atau masam janganlah diminum lagi ya.
Telur
Telur yang meskipun inilah yang sangat bergizi, telur ini bisa menjadi sebuah sumber dari keracunan makanan jika anda yang konsumsi dengan cara mentah ataupun setengah matang.
Berdasarkan dari penelitian bahwa kontaminasi akibat bakteri salmonela ini yang bisa bersumber dari isi telur dan kulitnya. Berdasarkan keterangan untuk setiap tahunnya yang telah tecatat sekitara ada 80.000 kasus keracunan makanan dan 30 kematian yang disebabkan oleh konsumsi telur yang terkontaminasi bakteri salmonela.
Untuk yang dapat mengurangi risiko, anda jangan mengonsumsi telur dengan cangkang retak atau yang kotor. Jika anda yang menginginkan sebuah hidangan yang telah mengandung dari telur mentah, anda yang lebih baik pilih telur yang telah dipasteurisasi untuk memastikan bakteri salmonela yang mati.
Kerang
Kerang yang merupakan salah satu hidangan laut yang sangat enak, tetapi ada risiko keracunan makanan yang di baliknya. Dalam sebuah penelitian yang menyatakan bahwa alga yang dikonsumsi kerang yang menghasilkan banyak sekali racun.
Racun yang tersebut bisa yang menumpuk didalam daging kerang, menimbulkan bahaya untuk setiap manusia pada saat mereka yang mengonsumsinya. kerang ini dibeli dari swalayan pada umumnya itu sangat aman untuk dikonsumsi.
Namun kerang yang ditangkap yang diarea tidak yang tak terpantau ini mungkin lah tidak aman itu karena terkontaminasi pada air limbah. Untuk dapat menghindari dari risiko keracunan pada makanan dari kerang ini, anda yang disarankan untuk yang memasak kerang ini hingga dari cangkanya yang terbuka dan buang kerang cangkanya dan tidak terbika pada saat dimasak. Karena kerang yang tersebut kemuingkinan yang sudah mati sebelum yang dimasak.